Wino 100% Xarel-lo 0% SO2
Produkt dostępny
Opis:
Xarel-lo jest autochtonicznym szczepem spotykanym w Katalonii. Winogrona pochodzą z organicznych upraw i są poddawane spontanicznej fermentacji.
Wino wykonane bez filtracji lub klarowania oraz bez dodatku siarki. Jest to wino naturalne i autentyczne. Produkcja roczna wynosi tylko 4500 butelek.
Wino ma bladozłoty odcień. W zapachu dominują aromaty owoców tropikalnych, w szczególności dojrzałe mango, ananas, z akcentami ziołowymi i mineralnym tłem.
W ustach świeże i złożone, o posmaku owoców tropikalnych, złotych jabłek, konfitury ze śliwki renklody, z kremowym finiszem.
Kolor:
białe
Kraj:
Hiszpania
Region:
Katalonia
Winnica:
Castell D'Age
Szczep:
Xarel Io
Alkohol:
13,0%
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
doskonały partner do grillowanych ryb lub ośmiornicy, paelli szczególnie z owocami morza, sushi, białego drobiu, grillowanych warzyw np. szparagów, cukinii czy bakłażana.
