

Wino Borgogno Langhe Freisa 2021 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
Wino Borgogno Langhe Freisa powstaje z ręcznie zbieranych winogron odmiany Freisa. Langhe Freisa uważa się za matkę odmiany Nebbiolo. Po odszypułkowaniu gron przeprowadza się spontaniczną fermentację w dużych betonowych zbiornikach przez około 12 dni. Po tym procesie winogrona są delikatnie tłoczone, a wino poddaje się dojrzewaniu w dużych dębowych beczkach przez 10 miesięcy. Kolejne 4 miesiące dojrzewania odbywają się w butelce.
Wino ma rubinowoczerwony kolor. W aromacie dominują świeże czerwone owoce oraz nuty przyprawowe. W smaku wytrawne, z eleganckimi i delikatnie gorzkimi taninami.
Doskonale komponuje się z dziczyzną, cielęciną czy gęsiną.