Wino Rioja Vega Con Gracia DOCa Rioja 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
Wyjątkowe wino stworzone w hołdzie dla odmiany Graciano, pochodzącej z pojedynczej parceli El Pinche, położonej na wysokości 415 m n.p.m. Winnica, osłonięta przez Sierra de Codés, zapewnia idealne warunki do dojrzewania owoców o doskonałej strukturze i świeżości.
Zbiór prowadzony był ręcznie, przy zachowaniu rygorystycznej selekcji. Fermentacja alkoholowa trwała 9 dni w kontrolowanej temperaturze, z delikatnym mieszaniem czapy, a następnie 7-dniową maceracją. Wino dojrzewało 11 miesięcy w nowych beczkach z dębu pochodzących od 7 bednarzy, co nadało mu złożoność i elegancję.
W kieliszku intensywny, głęboki kolor z purpurowymi refleksami. Aromaty otwierają się nutami przypraw, anyżu i prażonych orzechów. W ustach pełne, z wyraźną strukturą, łączące dojrzałe owoce leśne z akcentami balsamicznymi, lukrecją i delikatną nutą skóry. Taniny jedwabiste, finisz długi i harmonijny - wino o niezwykle szlachetnym charakterze.