Wino Primitivo De Falco Salento 0,75l
Produkt niedostępny
Opis:
Primitivo Cantine de Falco to ciemne, bogate i zmysłowe wino pochodzące z Salento, położonego w skrajnie południowo-wschodniej części Włoch. W winie znajduje się obfitość ciemnych czerwonych i czarnych owoców, które są miękkie, hojne i ciepłe na podniebieniu. Nuty korzenne doskonale harmonizują z owocami, a finisz charakteryzuje się aksamitną, świeżą i czystą teksturą. Doskonałe wino do dań z makaronem.
Cantine de Falco powstało 50 lat temu w Novoli, miasteczku tuż na północny zachód od Lecce, w sercu Salento. To nadal rodzinne przedsięwzięcie, prowadzone przez Gabriele i jego ojca Salvatore de Falco. Nie używam często słowa "pasja", jest ono nadużywane i zniszczone przez Grega Wallace'a, celebrytów kulinarnych i uczestników programu "The Apprentice", ale nie sposób się nie zapałać pasją i entuzjazmem, który emanują de Falco oraz cały zespół tej wspaniałej winnicy. De Falco doskonale rozumieją swoją ziemię i odmiany winogron. Wszystko jest skierowane na produkcję wysokiej jakości wina, a produkcja łączy tradycyjne know-how z nowoczesnymi technikami, aby zapewnić osiągnięcie tej samej jakości we wszystkich segmentach.
Większość winnic znajduje się w okolicach miast Lecce, Taranto i Brindisi, które wchodzą w obszar szeroko znany jako Salento, nazwany tak od nasłonecznionej pięty włoskiej "buta". Produkcja koncentruje się na pełnych, bogatych i mocnych odmianach winogron Negroamaro i Primitivo, które są zdolne do produkcji doskonałych win o atrakcyjnej cenie, jak również bardziej złożonych, nadających się do starzenia win.