Wino Ravoire Gigondas 0,75l

Produkt dostępny

Opis:

Motto rodziny Ravoire, które widnieje na etykiecie pochodzi z XVI wieku. W języku łacińskim brzmi Nunc est bibendum! Co oznacza - Czas uczcić radosną nowinę! Oczywiście winem. Olivier Ravoire dla podkreślenia wielowiekowej rodzinnej historii, nazwał różne apelacje terminami związanymi z rycerstwem. Pod nazwą Gigondas widnieje napis Armatura, który pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego zbroję, która chroniła rycerzy podczas bitew i pojedynków. Gigondas jest mieszanką 60 letnich winorośli 80% Grenache i 20% Syrah. Winogrona są zbierane ręcznie, co pociąga za sobą niskie plony w zaawansowanym stadium dojrzałości. Winifikacja każdej z odmian przeprowadzana jest oddzielnie. Maceracja trwa około miesiąca. Przed zabutelkowaniem Syrah dojrzewał przez 12 miesięcy w 225-litrowych beczkach z francuskiego dębu a Grenache przez 12 miesięcy w 600-litrowych beczkach również z francuskiego dębu). Piękny purpurowy kolor z fioletowymi odcieniami. W nosie przeważają aromaty Prowansji i owoców pestkowych. W ustach mocne z jedwabistym atakiem, rozwijającym się w dobrze zbalansowane taniny. Idealna temperatura serwowania: od 16°C do 18°C.