Wino naturalne Guerila Barbera Selection 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
Ręczny zbiór, uprawianych biodynamicznie winogron. Czterotygodniowa maceracja oraz spontaniczna fermentacja z naturalnymi drożdżami. Następnie wino leżakuje przez 12 miesięcy w tradycyjnych dużych starych dębowych beczkach. Butelkowanie według kalendarza biodynamicznego z minimalnym dodatkiem siarki bez filtracji.
Piękny intensywny kolor granatu z fioletowymi refleksami. Bardzo złożony aromat i smak dojrzałych jeżyn, runa leśnego, śliwek i grafitu. Bogate, pełne, mocno zbudowane z wyjątkowo długim posmakiem i przyjemną świeżością. Idealne do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny oraz do deski serów i wędlin.