Wino naturalne Guerila Pinela 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
Ręczny zbiór winogron uprawianych metodą biodynamiczną. Spontaniczna fermentacja z naturalnymi drożdżami obecnymi na winogronach. Spontaniczna fermentacja malolaktyczna. Sześciomiesięczne dojrzewanie wina na osadzie drożdżowym w zbiornikach ze stali nierdzewnej i w zbiornikach betonowych. Butelkowanie bez filtracji zgodnie z kalendarzem biodynamicznym z minimalnym dodatkiem siarki.
Wino o jasno – żółtym , żywym kolorze. Wyróżnia się złożonym nosem. Uwodzi aromatami grejpfruta, brzoskwini, cytrusów, suszonych kwiatów oraz mokrego wapienia. Na podniebieniu cieliste z wyraźną mineralnością tworzy równowagę świeżości i gładkości. Rewelacyjnie sprawdzi się w towarzystwie owoców morza, risotto, białego mięsa oraz serów.