Wino La Roncaia Cabernet Franc 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
La Roncaia Cabernet Franc powstaje na obszarze DOC Colli Orientali del Friuli. Winnica otulona jest lasami, w których królują akacje, kasztanowce i wielowiekowe dęby. Niezrównana gleba jest doskonałym podłożem do powstawania win o wyrazistym charakterze. W regionie tradycje winiarskie sięgają czasów starożytnych.
Cabernet Franc zbierany jest ręcznie w momencie uzyskania pełnej dojrzałości. Następnie trafia do stalowych tanków, gdzie przez okres 15 dni poddawany jest procesowi maceracji. Po usunięciu skórek wino dojrzewa przez 10 miesięcy, bez ingerencji dębowych beczek. Efektem jest wino o rubinowej barwie z fioletowymi odcieniami. Bukiet jest dość rozbudowany, zaczynając od czarnej wiśni i dzikiej jeżyny, przez zieloną fasolę, papryczki chilli po ziemiste nuty. W smaku czerwona śliwka z jeżyną, stara skóra i żwirowatość.