Wino Château d’Esclans Garrus 0,75l
Produkt niedostępny
Opis:
Najwyższe wino z selekcji Chateau d’Escalas, jedno z najlepszych rose na świecie, jednocześnie intensywne i subtelne.
Posiadłość Sachy Lichine’a znajduje się w na południu Francji, w regionie Prowansja, nieopodal słynnego kurortu St Tropez.
Garrus powstaje wyłączenie z winogron z prawie stuletnich krzewów, z parceli leżących w pobliżu Chateau. Zbiory tych cennych winogron odbywają się tuż po wschodzie słońca, aby zachować świeżość i uchronić je przed ostrym, śródziemnomorskim słońcem. Po rygorystycznej selekcji, następuje delikatne wyciskanie soku (vin de goutte), który następnie jest winifikowany w 600ciu set litrowych beczkach, gdzie dojrzewa przez jedenaście miesięcy. Dwa razy w tygodniu odbywa się battonage, dzięki czemu wino nabiera kremowej struktury i głębi.
Intensywne aromaty marakui łączą się z nutami podsuszanych cytrusów oraz białych brzoskwiń. Na palecie dominują smaki gruszkowej tarte tatin oraz owoców egzotycznych, w szczególności ananasa. Całość zwieńczona jest kremowym i długim posmakiem, delikatnie korzennym, przypominającym brioche z kardamonem.
Kolor:
różowe
Kraj:
Francja
Region:
Prowansja
Winnica:
Château d'Esclans
Szczep:
Grenache, Vermentino
Alkohol:
14,5%
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
