

Wino Kamil Barczentewicz Riesling 0,75l
Produkt dostępny
Opis:
Pełne i soczyste wino o złotym kolorze. Bukiet otwierają aromaty kwiatów lipy, jaśminu i akacjowego miodu, uzupełnione nutami tymianku, imbiru, dojrzałej brzoskwini, gruszki, pomelo i lemoniady z czarnego bzu. Dojrzewanie w stalowych zbiornikach zachowało jego rześkość. W ustach dobrze zbudowane, kremowe, o wyraźnej mineralności. Wysoka kwasowość łączy się ze słodyczą owoców dotkniętych szlachetną pleśnią (ok. 20%), prowadząc do długiego, soczystego finiszu.
Fermentacja w stalowych zbiornikach. Wykorzystano różne klony rieslinga, częściowo porażone szlachetną pleśnią.