Wino Braida Curej Barbera d’Asti DOCG 0,75 l
Produkt dostępny
Opis:
Curej to Barbera d’Asti DOCG pochodząca wyłącznie ze wzgórz San Bernardo w Rocchetta Tanaro, z historycznych terenów należących do rodziny, której przydomek dał nazwę winu. To młoda i świeża interpretacja Barbery, w której Braida stawia na owocowość, pijalność i wyrazisty charakter odmiany.
Wino powstaje ze 100% Barbery. Fermentacja obejmuje 15 dni maceracji na skórkach, po czym wino dojrzewa przez 3 miesiące w dużych dębowych beczkach. Następnie dalsze dojrzewanie w butelce pozwala zachować jego świeżość i podkreślić aromaty pierwszorzędowe.
W kieliszku ma intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromat jest szeroki i ekspresyjny, z dominującymi nutami świeżej wiśni i owoców leśnych, uzupełnionymi fiołkiem, słodkim tytoniem i lukrecją. Na podniebieniu jest pełne, wytrawne, świeże i soczyste, z dobrze zaznaczoną kwasowością oraz delikatnie pikantnym akcentem. Finisz pozostaje owocowy i świeży.