Wino Salvaterra Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Produkt niedostępny
Opis:
Jest to klasyczny kupaż Corviny (65%), Rondinelli (20%), Corvinone (10%) i pozostałych szczepów (5%), dozwolonych w apelacji. Winogrona są zbierane ręcznie i podlegają wstępnej fermentacji, a potem są refermentowane z dodatkiem skórek z produkcji Amarone, aby nadać winu głębi. Następnie wino jest starzone przez okres 6 miesięcy w używanych beczkach francuskich oraz amerykańskich.
Ripasso to jest winem wyrafinowanym i eleganckim o pięknej rubinowej barwie. Dominują aromaty dojrzałych czereśni, owoców leśnych z nutą pikantności. W ustach bogate z typowym posmakiem wiśni w czekoladzie, ciemnych owoców z pikantym długim finiszem.
Kolor:
czerwone
Kraj:
Włochy
Region:
Wenecja Euganejska
Winnica:
Tenute SalvaTerra
Szczep:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkohol:
14,0%
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
Doskonały partner do antipasti, intensywnych serów, dojrzałych wędlin, dziczyzny oraz czerwonych mięs.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.