Wino Reverdy & Fils Sancerre Silex
Produkt dostępny
Opis:
Silex to nazwa jednego z trzech najistotniejszych typów podłoża w centralnej części doliny Loary, o charakterze osadowych z krzemieniem w warstwie wierzchniej.
Gleba ta doskonale nadaje stylu szczepowi sauvignon blanc.
Wino fermentowane jest w kadziach stalowych i dojrzewa na osadzie prawie 8 miesięcy w rezultacie otrzymujemy wino ekspresyjne i niezwykle mineralne.
Dominują intensywne cytrusy, brzoskwinie, zielone ananas i rabarbar oraz mokre kamienie z kwiatowymi akcentami.
W ustach niezwykle czyste i harmonijne, świetnie oddający charakter terroir.
W smaku jest bardziej rześkie, aniżeli bazowe Sancerre od tego producenta, ponownie ujawniające owoce egzotyczne, marakuje, lemoniadę cytrynową z mineralnym finiszem.
Kolor:
białe
Kraj:
Francja
Region:
Dolina Loary
Winnica:
Domaine de la Villaudiere
Szczep:
Sauvignon Blanc
Alkohol:
14,0%
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
Do serów kozich, tłustych ryb, makaronów z owocami morza, ostryg, polędwiczek wieprzowych sautee z grzybami oraz innych białych mięs z akcentami ziołowymi.
