Wino Tenuta San Guido Sassicaia 1997
Produkt niedostępny
Opis:
"Supertuscan" to legenda sama w sobie i włoska odpowiedź na Bordeaux. Niegdyś toskańskie wina miały bardzo niski potencjał na starzenie, a nierdzenne szczepy były niedozwolone. Włosi, nie chcąc pozostać w tyle, sprowadzili do Włoch zagraniczne sadzonki i zaczeli eksperymentowac z nowymi kupażami w stylu Bordeaux. Włoscy ustawodawcy nie dopuszczali tych producentów do uzyskania oficjalnej nazwy i apelacji, więc została wymyślona nazwa "Supertuscan". Dziś ta nazwa to nic więcej niż chwyt marketingowy, ale w tym przypadku to oznaka jednego z najbardziej pożądanych win na świecie.
Druga połowa zimy i pierwsza połowa wiosny były cieplejsze niż zwykle i bardzo suche. To spowodowało wczesne kwitnięcie, a spadek temperatury w kwietniu spowolnił dojrzewanie winogron. Lato było ciepłe i słoneczne co przyczyniło się do pełnej dojrzałości owoców, z dużą zawartością cukru. Zbiór był mały ale wysokiej jakości.
W tym roczniku Sassicaii wyczuwa się szlachetne aromaty drewna cedrowego i owoców czarnej porzeczki. Kolor ciemnoczerwony, a w ustach krągłe, pełne, delikatne i z jedwabistymi taninami. Wyczuwalne smaki śliwki, przypraw i grzybów.
Wino starzone przez 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu.
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Kolor:
czerwone
Kraj:
Włochy
Region:
Toskania
Winnica:
Tenuta San Guido
Szczep:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkohol:
13,0%
Rocznik:
1997
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.